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 pate a choux

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Messages : 248
Date d'inscription : 13/06/2016

MessageSujet: pate a choux   Lun 14 Mai - 17:17

2l d eau
20 gr de sel
100 gr sucre
1kg beurre
1kg de farine
32 œufs
chauffer l eau, le beurre, le sel et sucre
ajouter la farine cuire la detrempe
puis ajouter les œufs
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pate a choux
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