coucous a l orange et poivron

300 gr de boulgour
400 ml de jus d orange
3 poivron rouge et jaune

-faire cuire les poivrons couper en laniere dans le jus d orange

-pendant ce temps verser un peu d huile d olive sel ( cumin ou autres epice) sur la graine et separe les grains

-quand les poivrons sont cuit, les mettre de cote
verser le jus de cuissont sur la graines et couvrir d un film.

-servir le couscous avec le poivrons.