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 pulled beef

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Messages : 248
Date d'inscription : 13/06/2016

MessageSujet: pulled beef   Lun 26 Nov - 12:17

mariner sous vide 24 h

 1/4 de bavette de bœuf
avec 2 piment fumer
4 piment rouge
10 piment de jamaica
25cl de vin blanc
sel

cuire basse temperature 
6H a 7h

emmiette a la fourchette
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pulled beef
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