Gateau a la patate douce (vegan)

mixer
450 gr de puree de patate douce cuite au four
120ml de lait vegetal
100ml d huile
150 gr de melange 4 volume eau/1 volume graine de lin a ebulition 3/5min en remuant (sans les graine (filtrer en mousseline)) puis emulsionner

ajouter le tout a
350 gr de farine
150 gr de cassonade
1 ca c de canelle
1 pincee de sel
3,5 gr de levure chimique ( 1/2 sachet)

100 gr de cacao en poudre melanger a la moitier de l appareil

verser les 2 appareil dans un moule et le melanger juste un peu pour bien garder les appareils different

180° env 30min