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 houmous

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houmous                Empty
MessageSujet: houmous    houmous                Icon_minitimeLun 13 Juin - 17:02

mixer ensemble environ:
1 boite de pois chiche,
1 petite gousse d'ail,
le jus d'un citron,
1 à 2 càs d'huile d'olive,
du sel, du poivre.
sumac (facultatif)
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MessageSujet: Re: houmous    houmous                Icon_minitimeDim 26 Jan - 15:28

mixer
une grosse boite de pois chiche (1.600 kg)
3 citron vert (jus)
4 tetes d ail
3 cas de tahine
cumin
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houmous
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