COOKBOOK

base de donnee de recette de cuisine
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 creme anglaise

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin


Messages : 209
Date d'inscription : 13/06/2016

MessageSujet: creme anglaise   Lun 13 Juin - 17:02

1L de lait
8 jaunes dœufs
130 gr de sucre
2 gousse de vanille

blanchir les jaunes avec les blancs
faire boullir le lait avec la vanille.
ajouter les jaunes blanchis au lait.
faire épaissir et refroidir rapidement.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cookbook.fofogourmand.com
 
creme anglaise
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Creme anglaise de Ricardo
» creme anglaise
» Crème anglaise
» Gâteau comme le King Kong de chez Kilo
» le gateau au chocolat minute

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
COOKBOOK :: Publics :: Sauces, Marinade, Etc...-
Sauter vers: