petit feuilleter jambon fromage

une pate feuilleter
1 tranche de jambon de pays
un morceaux de fromage a pate dur type tome des pyrene ou tome de brebis etc

prendre un bout de pate feuilleter etaler de 10 cm environ de long en large,
y deposer un tronçons de fromage epais de 1,5 a 2 cm rouler dans du jambon,
replié la pate bien serré et badigeonner a l'œufs...
cuire env 20 min à 180°c