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 naan au fromage

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Messages : 375
Date d'inscription : 13/06/2016

naan au fromage Empty
MessageSujet: naan au fromage   naan au fromage Icon_minitimeVen 8 Mar - 11:30

pour 4 naan

335 gr de farine
12 cl deau
85 gr de yahourt
2,5 cas d huile
1 cac de sel
1 cac de sucre
1,5 gr de levure chimique
5,5 gr de levure fraiche
8 portion de vache qui rit

melanger tout les ingredients sauf le fromage pendant 15min env
laisser monter et doubler de volume 1H ou plus
chasser l air faire 8 petites boules
les aplatir en galettes
deposer 2 fromage battus sur une galette et couvrir avec un autre galette, bien fermer puis cuire 2 A 3 min par face a la poele
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naan au fromage
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