biscuit façon génoise "sans oeufs" ( vegetarien )

mixer:
100g fromage type philadephia
70 ml de lait végétal
1 cac de vinaigre de cidre

et laisser reposer 10min

pendant ce temps melanger:
200 g de farine T45
100 g de sucre en poudre panela
1/2 sachet de levure chimique
Une pincée de sel

ajouter au premier appareil
20 ml d’huile
1 gousse de vanille
et le monter au fouer
puis melanger les deux appareils.
cuire 10 min env a 180°c