faire fondre des echalotte emince dans l huile d olive puis ajouter et sauter les tranche de chorizo deglace et mouiller a niveau de vin rouge. laisser reduire le tout sel poivre (piment)
Admin Admin
Messages : 375 Date d'inscription : 13/06/2016
Sujet: Re: chorizo au vin Lun 27 Juil - 13:01
chorizo au vin blanc:
faire suer des echalotte cisele ajouter le chorizo couper en des mouiller au vin blanc ajouter du sucre ( pour casser l aciditer) laisser reduire sel/poivre
chorizo au vin
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum