melanger
190 gr beurre pommade
90 gr sucre glace
20 grjaune dœufs
1 gousse de vanille
y incorporer
275gr de farine
faire 2 cylindres de 280gr gr et 30 cm de long
laisser reposer au frigo (2h)
rouler dans le sucre poudre puis trancher en troncons d'1cm
cuire a 180° 12/15 min
se garde en boite hermetique 2 semaine