pates a crumble sucree

50 gr de beurre
50 gr de sucre roux
95 gr de farine

travailler le tout façons sablée
cuire à 200° pendant (25 min sur les autres ingredient)
(10 à 15 min l'appareille etaler a plat env 3 à 5 mm d'epaisseur sur une feuille de cuisson - laisser refroidir puis briser a la mains et parsemer le dessert a servir froid ou a rechauffé)

50 gr de beurre
50 gr de sucre (blanc/roux/glace)
50 gr de poudre (d amande,noisette,coco,etc)
50gr de farine

60 gr de farine
100 gr de beurre
100 de cassonade
100gr de poudre d amande

550 gr de farine
250 gr de sucre
10 gr sucre vanille
360 gr beurre moue
sel

env 15 min a 200°c

Crumble de cacao et fruits sec

mixer
300gr de beurre
300 gr de noisette et noix
1000 gr de sucre brun
420 gr de farine
80 gr de cacao en poudre
Cuire au four