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 Mousseline de poulet ( farce)

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Messages : 375
Date d'inscription : 13/06/2016

Mousseline de poulet ( farce) Empty
MessageSujet: Mousseline de poulet ( farce)   Mousseline de poulet ( farce) Icon_minitimeMer 14 Fév - 7:36
Passer au robot coupe
250 gr de volaille
passer au tamis pour oter les nerf.
Emulsionne au robot coupe avec 250gr de creme
Et 1 blanc d oeuf

Sel/poivre
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Mousseline de poulet ( farce)
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